מאפינס אגסים קצת אחר
1 כוס קמח מלא
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כוס שמן קנולה
1 ביצה
קורט מלח
3 אגסים קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
1/4 כוס מיץ קלמנטינות / תפוזים
2 כפות טחינה גולמית
2 כפות סילאן טבעי
4 חתיכתו ג'ינג'ר מופחת סוכר, חתוך דק – לאוהבים
לערבב את המרכיבים היבשים בקערה
בקערה נפרדת לערבב השמן, המיץ, הטחינה והסילאן,
ואז להוסיף הביצה המוקצפת
למזוג בלילת הרטובים לקערה עם המרכיבים היבשים
להוסיף את קוביות האגסים והג'ינג'ר, לערבב מעט,
ולמזוג לשקעים.
לאפות ב- 175 מעלות צ. עד שקיסם יוצא יבש.
הערה אופטימית:
המאפינס שונעו לארוחה של משפחה חסרת זיקה למזון בריא,
ונאכלו בהנאה צרופה.
מאפינס אגסים קצת אחר - חתך פנים
