סלט מנגולד אבוקדו ופומלה
5 עלי מנגולד סגלגלים
3 עלי חסה / עלי בייבי
1 גזר קטן, מגורר עם קולפן
בקבוקי פומלה
1/2 אבוקדו חתוך למלבנים
חופן אגוזי מלך
1/2 חופן חמוציות
חופן נבטים סיניים
הרוטב, להכנה בצנצנת זכוכית:
שמן זית
חומץ בלסמי
טיפת סויה
2 כפות מיץ תפוזים
1 קוביית קרח
לערבב היטב ולשפוך על הסלט.
לאוהבי המתוק אפשר להוסיף 1 כפית דבש
